Product's description

Научно-производственная фирма «Экофарм» в результате 4-х лет исследований усовершенствовала технологию получения настоя чайного гриба, которая позволила изготовить удивительный продукт Концентрат чайного гриба «Комбуча десертный», предназначен для быстрого приготовления напитка в домашних условиях.

При изготовлении этого продукта процесс брожения протекает не 4-5 дней как обычно, а 1,5-2 месяца. За это время накапливается значительное количество полезных веществ, но напиток становится очень кислым. Далее он концентрируется в вакууме при 45-50°С, что позволяет удалить избыток уксусной кислоты и сохранить полезные вещества, далее добавляется сахарный сироп для получения вкуса, присущего кисло-сладким фруктам. Такая технология позволяет получить не только очень полезный, но и вкусный напиток.

Other products